Pacific Ambrosia
Di Anna (del 19/01/2010 @ 04:05:47, in Cucina, linkato 6922 volte)

Pacific AmbrosiaEcco una ricetta golosa per tutti gli amanti della frutta e dei dolci.

Questa ricetta e' facile e veloce ed e' un ottimo dessert con cui stupire gli amici.

Vi indichiamo dosi per 6 persone

  • 9 arance
  • 1 ananas medio
  • 1 tazza di cocco gratuggiato
  • ½ tazza di crema di cocco (densa)
  • zucchero a piacere

Sbucciare le arancie, togliete i semi e tagliatele a pezzi. Sbucciate, pulite e tagliate a pezzetti l'ananas.
Mettete in una ciotola tutta la frutta compreso il cocco gratuggiato, aggiungete lo zucchero, mescolare e mettere in frigo per alcune ore.
Dopo alcune ore aggiungete la crema di cocco, mescolate bene e servite.

Foto tratta da Bruch and the city