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Oggi invece vi proponiamo un piatto fresco e facile da preparare, un insalata a base di papaya perfetta per l'estate.
Un piatto tipico tropicale che porterà un po di allegria sulla vostra tavola.
Fateci sapere se vi è piaciuta lasciando un commento, buon appetito!
Ricetta per 5 persone.
- 1 papaia verde piccola
- 1 papaia piccola quasi matura
- 1 cucchiao di olio
- 2 cucchiai di succo di limone
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
Sbucciare le papaie e gratuggiarle. Lasciare in ammollo in acqua salata per 20 minuti, poi risciacquare e scolare.
Mischiare il tutto: olio, succo di limone, sale e pepe. Versare questo condimento sulla papaia gratuggiata e lasciar riposare 10 minuti, poi servire.
È possibile arricchire il piatto aggiungendo tutti gli ingredienti che normalmente utilizzate per un insalata come pomodori, lattuga o carote.
Foto tratta da Flickr
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semplice ma buona
Di
luca dileo
(inviato il 15/01/2010 @ 12:07:07)
Grazie mille. Ci chiediamo cosa possa costare una papaya in Italia oggi.
Di
Ivan
(inviato il 16/01/2010 @ 00:26:26)
ciao italiani di fiji sono un pugliese che vive a melbourne da 40 anni e veniamo a nadi giorno 20 febbraio per 8 giorni vorremmo conoscere qualche italiano scrivetemi ciao
Di
tony
(inviato il 16/01/2010 @ 12:23:11)
Italiani a Melbourne, appena Anna si sveglia vi faccio scrivere. Grazie per la visita, ci vedremo a Fiji.
Di
Ivan
(inviato il 16/01/2010 @ 22:07:15)
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