La piu' completa guida blog Italiana sulle isole Fiji con informazioni, notizie, suggerimenti, curiosita', viaggi, foto, video e ancor di piu' da Italiani che ci vivono

Italiani a Fiji

CERCA
Seguici su FacebookSeguici su Google+Seguici su Chime.in Seguici su TwitterI nostri video su YoutubeCollegati su LinkedinSeguici su Friendfeed
Google TranlsateTranslate this site with Google TranslateFRANÇAIS: Il s'agit d'un ordinateur fait la traduction de sorte qu'il ne sera pas précis à 100%. Toute contribution pour améliorer la traduction est bienvenue.DEUTSCH: Dies ist ein Computer-Übersetzung gemacht, damit es nicht zu 100% richtig sind. Jeder Beitrag zu dieser Übersetzung zu verbessern, ist herzlich willkommen.ESPAÑOL: Este es un equipo que hizo la traducción por lo que no será del 100% de precisión. Cada contribución para mejorar esta traducción es bienvenida.PORTUGUÊS: Esta é uma tradução de computador feita de modo que não será 100% precisa. Toda contribuição para melhorar as traduções é bem-vinda.РУССКИЙ: Это компьютер сделан перевод, чтобы она не будет 100% точным. Каждая вклад в улучшение этого перевода можно только приветствовать.中文:这是一台计算机的翻译,这样就不会做到100%准确。每一个贡献,以改善这种转换是值得欢迎的。日本語:これは、コンピュータのことですので、100%の正確されません翻訳した。すべての貢献は、この翻訳を改善するため大歓迎です。한국어 : 이것은 컴퓨터가 있으므로 100 % 정확하지 않을 것입니다 번역했다. 모든 기부금은이 번역 내용 개선에 오신 것을 환영합니다.

Ivanet

Un benvenuto al nuovo Chef del First Landing Beach Resort

Di Ivanet (del  28/05/2011  @ 09:10:53, in Turismo, Letto 2521 volte)
Condividi

Anna e i suoi genitori a FijiNon siamo i primi a scoprire il fatto che non si gode fino in fondo il posto in cui si vive finchè non lo si esplora con dei parenti in visita ed, applicato alle Fiji, anche grazie al fatto che i genitori di Anna stanno passando queste settimane con noi, ci troviamo a girare più del solito scoprendo luoghi che solitamente diamo per scontati. Questa loro visita ci permetterà anche di visitare le Tonga tra qualche settimana e colgo l'occasione per preannunciare uno speciale Italiani-a-Tonga che ci permetterà di selezionare ed includere alcune fantastiche proprietà di questa nazione nel nostro catalogo vacanze ma questo non è l'argomento di oggi. Oggi vorrei parlarvi del ristorante del First Landing Beach Resort e di Darren, il nuovo Chef, che da qualche settimana si è trasferito a Fiji e sta deliziando i suoi clienti con manicaretti a dir poco prelibati.

Ho conosciuto Darren qualche settimana fà e siamo subito entrati in confidenza. Il simpaticissimo chef Australiano si è immediatamente distinto per la sua disponibilità e, già al nostro primo incontro, suggeriva ricette di torte al cioccolato ad Anna. In quel frangente non potevamo fermarci per mangiare ma abbiamo promesso di tornare una volta che i genitori di Anna fossero arrivati.
Dal suo canto, Darren ci ha confessato che, grazie alla farina dell' "Italian Shop" ed una ricetta che una signora Italiana gli ha insegnato anni prima, sarebbe stato in grado di portare alle Fiji una Pizza buona (cosa rara qui) ed immediatamente ha colto la nostra curiosità.

L'occasione si è presentata Domenica scorsa, quando, dopo aver incontrato i genitori di Anna di ritorno via aquaplano da Navutu Stars Resort (dove si sono trovati benissimo), abbiamo deciso di fermarci per il pomeriggio a Vuda Point per poi cenare al First Landing e così provare la cucina di Darren. Il che si è rivelata essere un'ottima idea!

A Vuda PointArrivati a Vuda, durante una camminata tra le barche ancorate in marina che ci ha portati al bar dello Yacht Club, abbiamo avuto la fortuna di ascoltare una banda locale che ha intrattenuto i numerosi presenti con canzoni anni '70 e '80 stile Abba, Kc and the Sunshine Band, Stevie Wonder e simili. Il tutto davanti ad un bellissimo tramonto su un calmo mare acompagnato da una fresca Vonu.

Le luci del First LandingSceso il buio siamo andati al ristorante del First Landing. Il ristorante ha tavoli ben distribuiti intorno al bar centrale. Lo sfondo è tipicamente Fijiano, con fiaccole come illuminazione, il suono del mare e due chitarre che intonavano ballate locali come colonna sonora.

Accolti dallo chef, Anna ed i suoi, hanno ordinato 3 pizze margherite ed io un filetto (non prendo quasi mai la pizza fuori d'Italia).

Anna e i suoi genitori al ristorante del First LandingLe pizze, rispetto allo standard Fijiano, erano davvero buone. La pasta sottile e croccante, la salsa ottima ma, data la mancanza di mozzarella alle Fiji, il formaggio era un pò saporito. In ogni caso le pizze di Darren sono risultate tra le migliori delle Fiji. Il filetto era buonissimo, cotto al punto giusto, poco grasso, guarnito con una salsina interessante e golosa e le patatine dorate e saportite.

Anna e Darren, il nuovo Chef del First Landing Beach ResortConoscendo la passione per i dolci di Anna, Darren ha voluto offrire un delizioso dessert al cioccolato (ma un pochino pesante) che ha concluso, come una ciliegina sulla torta, la nostra cena al First Landing.

Erano anni che non mi fermavo in questo ristorante e devo ammettere che tornerò sovente.

Ivan e Darren, il nuovo chef del Frist Landing Beach ResortUno dei fattori che mi ha colpito di più, oltre alla bontà dei piatti provati, è stato il comportamento dello stesso Darren. Non avevo mai visto a Fiji uno chef che, nel bel mezzo della cena, trovasse il tempo di girare tra i tavoli chiedendo ai clienti come fosse il cibo e accontentando ogni richiesta dove possibile. Il giorno dopo, visitando il mercato di Lautoka, abbiamo incontrato Darren che personalmente sceglieva gli ingredienti per i suoi piatti (altra cosa rara a Fiji).

Quindi, complimenti al First Landing per la scelta del nuovo Chef e tanti auguri a Darren, da pochissimo a Fiji, per la sua missione di portare una buona cucina in un ristorante dove ce n'era bisogno.

 

First Landing Beach Resort and VillasFirst Landing Beach Resort and Villas

Piccolo ed intimo resort fronte spiaggia a prezzi convenienti tra Nadi e Lautoka


Da euro 127,00 per notte
» PRENOTA CON NOI

Articolo   Storico  Stampa   Condividi Condividi

TrackBack Url (moderato): http://www.italianiafiji.it/dblog/tb.asp?id=505
Non ci sono ancora commenti o discussioni inserite.

Inserisci un commento
questa è la tua occasione per farci le tue domande o per dare la tua opinione
Il tuo nome

Il tuo email (visibile dal nostro staff)

Link (visibile al pubblico)

Anti-Spam
CAPTCHA
Carica un nuovo codice

Testo del commento
Salva i miei dati per commenti futuri
Ricevi notifiche via email di nuovi commenti
Nota: I commenti sono moderati. Il tuo commento sar visibile solo quando approvato.

Disclaimer
L'indirizzo IP del mittente viene registrato, in ogni caso si raccomanda la buona educazione.


Leggi i post precedentiback to top

Magliette e gadget divertenti

Booking.com Vola a Fiji

Cerca hotel

Check-in

calendar

Check-out

calendar


Turismo


Foto del giorno

Onde sulla spiaggia di Natadola


Onde sulla spiaggia di Natadola
Gallerie fotografiche
Anna e Ivan (82) Avvenimenti (13) Calamit (14)
Citt (6) Cucina (2) Curiosit (13)
Fauna (18) Flora (18) In giro (37)
Popolazione (29) Regno di Tonga (50) Spiagge e mare (44)
Storiche (10) Tramonti (11) Turismo (94)

Mappe e Meteo

Mappe meteo
Previsioni
Maree

Mappa turistica
Mappa interattiva
Fiji dal Satellite


Ascolta Betelnut Radio - La migliore musica dalle isole del Sud Pacifico in streaming

Dal nostro negozio online
Maglietta donna manica 3/4 - Cuore TribaleMaglietta donna manica 3/4 - Cuore Tribale
Maglietta donna manica 3/4 - Cuore Tribale

Maglietta Raglan cotone Cuore Tribale con maniche 3/4 nere e design Fijiano sul retro.
da 29,90
...altri articoli: abbigliamento, musica

Youtube.com
Video dalle Fiji
Esclusivi
Sport acquatici e immersioni
Turismo e diari di viaggio
Musica, danze e canzoni
Strade e città
Cultura, tradizione e mitologia
Cronaca, sport e calamita'
Curiosità e fan video